Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Hakkında

Ülkemizin en önemli tarımsal ürünlerinin başında gelen zeytin ve zeytinyağı, taşıdığı yüksek besin değeri ve insan sağlığına olan katkısıyla temel gıda maddelerinden biri olup,  ülkemizin de aralarında bulunduğu, Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde sadece sağlıklı bir gıda maddesi değil aynı zamanda önemli bir ekonomik faaliyet alanı niteliği taşımaktadır.


Bu kapsamda, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) tarafından,  sofralık zeytin ve zeytinyağının üretimi sırasında işletmenin kapasitesinin hesaplaması, üretimin her aşamasındaki kayıplar vb. konularda çalışma yapılması ve bu kapsamda bir komisyon oluşturulması kararlaştırılmıştır.


Sofralık zeytin ve zeytinyağı sektöründe, fire ve zayiat oranları konusunda çalışma yapmak üzere İzmir Ticaret Borsası Sıvı ve Katı Yağ İmalatı Sıvı ve Katı Yağların Toptan Ticaret ve Meyve ve Sebzelerin Toptan Ticareti Meslek Komitelerinden ikişer temsilci ile İzmir Ticaret Borsası uzmanları, UUZK ve Zeytincilik Araştırma Enstitüsü temsilcilerinden oluşan bir çalışma komisyonu oluşturulmuş olup, komisyon çalışmaları doğrultusunda sektöre ilişkin sağlıklı veri elde edilmesi ve oluşturulacak dokümanlarda bu verilerden yararlanılması amacıyla, zeytinyağı sektörüne ilişkin 4 adet anket hazırlanmıştır.


Söz konusu anketler aşağıda tarafınıza sunulmakta olup, gereğini bilgilerinize sunulur.

Zeytin ve Zeytinyağı Sektörüne İlişkin Hazırlanan Anketler:

Zeytinyağı Üretim Aşamalarında Ortaya Çıkan Fire ve Zayiat Oranları Ölçümleme Çalışması:
https://forms.gle/xyKTsauGYqyyeJSV7

Zeytinyağının Ambalajlanması Sürecinde Ortaya Çıkan Fire Zayiat Oranları Anket Soruları:
https://forms.gle/292JMumYRU6GyUop8

Zeytinyağı Filtrasyon Sürecinde Ortaya Çıkan Fire Zayiat Oranları Anket Soruları:
https://forms.gle/VrDqy1kF8ELucGF46

Zeytinyağı Rafinasyon Sürecinde Ortaya Çıkan Fire Zayiat Oranları Anket Soruları:
https://forms.gle/1eEo32aGkpc2CYC36

Diğer Duyurular
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği
Ticaret Bakanlığı
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı
Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı
Balo
Zafer Kalkınma Ajansı
Kosgeb
KGF
Eurochambres
İcc
Beceri 10
Tepav
Rekabet Kurumu
TSE
Gümrük ve Truzim işletmeleri
Celal Bayar Üniversitesi
TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi
İktisadi Kalkınma Vakfı
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği
Türk Patent Enstitüsü
Manisa Savunma Sanayi Teknoloji Geliştirme Kümesi
Sanal Ticaret Akademisi
Kolay İhracat Platformu Hakkında
Türkiye'nin İlan Portalı